コスモフーズは、食品加工におけるスライス技術の専門企業として、
高品質・高効率な生産を支える技術を追求しています。
人手不足の課題に対し、省人化・効率化を現実する加工技術を提供するとともに、
本社のある高槻市の人材を活かした地域密着型のものづくりを展開。
現在は松坂屋に店舗を構え、加工技術を活かしたオリジナルブランド「月のさば」を展開。
素材の持ち味を活かし、体にやさしい加工食品としてご好評をいただいています。
展示会では
「技術で結ぶ × 地域で育つ × 食でつなぐ」
　　ーーーコスモスフーズの強みと挑戦をお伝えします。

10月18日に開催された「第11回 高槻もん うまいもん市」に、コスモフーズが誇る『月のさば』ブランドが出店。地元・高槻の魅力を詰め込んだ鮭ほぐし弁当と炙り鯖棒寿司を販売し、多くのお客様にご好評をいただきました。

• 鮭ほぐし弁当
　ふっくら炊き上げたご飯に、香ばしくほぐした鮭をたっぷり。
　冷めても美味しい、職人の技が光る一品
・炙り鯖棒寿司
　脂の乗った鯖を丁寧に炙り、酢飯との絶妙なバランスで
　仕上げた逸品。見た目も華やかで、手土産にも人気。

今後も地域イベントへの参加を通じて、『月のさば』の美味しさを広めてまいります。

今年も「高槻もん うまいもん」に出店します！
毎年ご好評いただいているコスモフーズのブース、
今年もアクトアモーレに登場🎉
今回は「月のさば」シリーズから、
売上げNo.1の鮭ほぐし弁当と、
定番人気の鯖棒寿司をご用意しています。
地元・高槻の味を、ぜひ会場でお楽しみください。

今年も開催、丼弁グランプリ！
コスモフーズからは、海の贅沢と家庭のぬくもりをテーマにした2品をエントリーしました。

🧡 鰻入り海の幸三味弁当（税込1,100円）
高槻米のふっくらご飯に、鰻・鮭・白身魚を贅沢に盛り付け。
秘伝のタレで香ばしく焼き上げた鰻、塩麹の旨みが染み込んだ鮭、香ばしく弾けるさば
——三種三様の味わいが一度に楽しめる、贅沢な三味弁当です。
最後の一口まで飽きずに楽しめる、ちょっとしたご褒美にぴったりの一品。

💚 秋刀魚弁当（税込880円）
「ありがとう、おばあちゃん」——そんな気持ちを込めた、やさしい秋刀魚弁当。
骨を丁寧に取り除き、食べやすくほぐした秋刀魚は、子供にも安心して食べてもらえる味わい。
秋の味覚を、家族の思い出とともに味わえる、心温まる一品です。

両商品とも、松坂屋店頭にて期間限定販売中！
あなたの一票が、グランプリを決めるかもしれません。
ぜひ店頭で、コスモフーズのこだわりを味わってください。

おかげさまで、松坂屋地下での店舗オープンから3周年を迎えることができました！
これまでご愛顧いただいた皆さまへ、心より感謝の気持ちを込めて、
特別なキャンペーンをご用意いたしました✨

📅 開催期間：5月14日(水)～5月20日(火)
📍 開催場所：松坂屋地下1階：月のさば

期間限定！人気商品を特別価格でご提供 🥢

そして!!7日間限定の特別メニュー！🎉

🍣 さば棒寿司 – 1,000円(各日限定5本)
🍱 鮭ほぐし弁当 – 各380円(各日限定30食)
🐟 さばほぐし弁当– 各380円(各日限定30食)
🥪 タルっとさばバーガー – 500円(各日15個)
🍔 サーモンSHOCK!!バーガー – 550円(各日15個)

この機会に、こだわりの味をお楽しみください!!
皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨

KP Lifeの蔵屋代表によるマーケティング講習・写真講習・コピーライティング講習等、
一年を通じてたくさんの事を学ばせていただきました。
今回、その内容と成果をインタビューとうい形で
KP Life様のHPに掲載されましたので、よろしければご訪問下さい。
新しい出会いと学びがソコにあります。

サバハンバーグに高槻三箇牧トマトを使った特製デミソースを
贅沢にたっぷ～りかけたクリスマス限定商品。
今年はサバが主役のロコモコ丼で楽しい時間を過ごしましょう♪

企業・団体126社が集結するビジネスマッチングフェア。

技術や製品に強みを持つ事業者同士の交流を深める場の提供をはじめ、新規事業の創出や商品開発といった事業の発展を目的として、「産・官・学・金」あらゆる分野が連携して開催されます。

想定していなかった他業種、大企業など、接点を持つことのない企業からのオファーが届けば、新たなビジネスチャンスの可能性が広がります。
企業同士が協業すると、自社が持っていない技術を補うことができる。など、新しいチャンスの場でもあります。
また、地域の「食の魅力」「食とものづくりの融合」を発信する場として「うまいもん市」も同時開催。
弊社も参加しておりますので、よろしくお願いいたします。